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  • 作家相片Naomi K.WM

【韓國】一場讓人不想醒來的香'甜'美夢

已更新:2020年12月13日

作為一個嗜甜的人,總會在不知不覺中被各種甜點吸引,腳步也不由自主的踏進那些咖啡廳。走在滿街都是咖啡店的首爾,一不小心就掉進了它們的香'甜'美夢之中。

Billy Angel Cake Co

每次在明洞逛街,總會看到放在窗子那個色彩繽紛的千層彩虹蛋糕。這個鎮店之寶由多層彩虹顏色的薄烤餅製成,每一層都有不同水果口味,合起來卻有點像口香糖的味道,每層薄烤餅都抹上了薄薄的奶油,吃起來不會太甜膩。

另外點的一個巧克力蛋糕,僅僅吃了一小口,香濃的巧克力瞬間充斥在口腔,美味極了。

Café Bora

隱藏在不起眼的小巷中,這間小小的店全是售賣紫薯食品,點了一杯夢幻紫薯冰淇淋,上面還有一朵小花作裝飾,賣相可愛。在夏日炎炎的一天,享受一杯紫薯冰淇淋,真是冰涼透了。而且紫薯味道濃郁,怪不得店內有那麼多人光顧呢。

Café Kona Queen

位於北村韓屋村附近,一棟全透明玻璃窗設計的咖啡店,很具藝術氣息。沿著樓梯,走上二樓,長沙發和木傢俱讓人感覺很舒服溫暖,選了一個面對窗戶的位子,吃吃蛋糕,喝喝咖啡,看看風景,悠閑的度過一個下午。

Anguk Bakery Café and Shop

位於安國站地鐵出口的一家面包店,是其中一家我很喜歡的店,先在第一層選擇好面包和付錢,接著便可到第二層享用。店裡的面包款色甚多,不是外面平常吃到的口味,點了一個鬆餅和一個乳酪餡的面包。鬆餅不用點果醬和奶油也十分好吃,另一個酸酸甜甜的乳酪味道的面包讓人食慾大增。

O'sulloc Tea House

幾乎是每一個抹茶控必到的咖啡廳,雖然我不是抹茶的狂熱粉絲,但兩次到訪首爾都到訪了這家店,主要是因為它的抹茶蛋捲真的令我一吃便忘不了。鬆軟的蛋糕,配搭中間香滑的抹茶奶油,甜而不膩,濃郁的抹茶味在唇齒間徘徊,讓人回味無窮。


Café de Paris

自開幕以來,便吸引了不少人前往,其中以不同水果口味的Bon Bon最為出名。之前在香港分店已嘗過他們的青提水果杯,所以這次打算嘗嘗他們的蛋糕。點了一個orea蛋糕,友人則點了個布朗尼杯,味道不錯。

Filament

晚上與友人在弘大吃過晚飯後四處逛逛,走累了,便隨意找了一間小咖啡館坐坐。點餐時,竟發現他們有售賣其中一個我很喜歡我的甜點 - 西班牙油條 (churros),外脆內軟的油條,加上灑滿在上面的砂糖和玉桂粉,每一口都是幸福和滿足。

Deux Amis Patisserie

在尋找北村韓屋村的路上,看到這家裝潢挺漂亮的咖啡廳,櫥窗擺放著一些造型精美的甜點。我點了一個蒙布朗 (Montblanc),是一個法式栗子蛋糕,以甜栗子泥為主材料,因樣貌似覆雪的阿爾卑斯山白朗山𡶶得名。點的時候其實不知道是什麼,只是被它的外型所吸引,吃了才發現它的栗子味十分濃郁,而且口感軟綿綿,十分好吃。

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