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  • 作家相片Naomi K.WM

【港島悠】魚蛋粉、電車之旅|找回童年味道和回憶

已更新:2022年4月27日

時間走得總是如此急促,日歷就這樣一翻一翻,無數個年頭就這樣被翻過去了。筲箕灣,對於我來說,是一個有特別情感的社區,一個陪伴我成長和載滿童年回憶的地方,許許多多個童年和青年時刻也在此度過。


安利魚蛋粉

有一陣子沒有來過,東大街面貌改變了不少,幸好有些店舖仍然屹立不倒,就像這家魚蛋粉店舖 - 安利魚蛋粉,是我小時候已和家人光顧的店舖。相信很多嘴饞的朋友都曉得這家店,不論平日還是假期,這裡總是擠滿人群。


魚片頭撈粗

店舖每天用新鮮魚蛋魚片,湯底用多款材料熬成,味道香濃。因為點的是撈面,會有一小碗湯另外呈上,個人習慣會把魚片頭放進湯裡,沾上湯汁,更加鮮美。吸入一口粗面,咬一口魚片頭,再配一口青菜,沒什麼複雜的追料,卻保留了食材最純正的鮮和甜,吃下去魚片頭的香味還在嘴裡蘊存猶久。


鮮奶油多

這是個人推薦必吃的小吃,略微烤烘過的厚吐司,包裹一塊冰凍的牛油,再塗上煉奶。一口咬下去,微脆的吐司、冰冰的牛油、甜甜的煉奶,牛油在嘴裡融化,慢慢品味牛油香和甜味在口腔散開,吃一口只想感嘆人間值得。這頓飯不但滿足了味蕾,更慰藉了靈魂。


電車之旅

漫悠港島



以前搭電車的時候,常希望有天能從起點一直搭到終點站,趁著這天放假,完成了自己一個小小的願望。乘著電車,在香港島繞一圈,看著一道道熟悉的街道景色在窗邊掠過,似乎坐上了時光機,一幕幕兒時回憶也在腦海中飛快劃過,吹著涼風,享受一下慢時光,非常愜意。


山頂



終點站為太平山頂,天氣正好,從山頂上俯瞰整個維港景色,讓人不知不覺沉醉其中,即使看過多少遍,還是百看不厭,我想,這就是香港城市景色的獨有魅力吧。



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