【西貢】海傍邊的休閒時光｜Turtle by the Sea

原地旅遊越來越成為一種出遊趨勢，人們把更多時間和精力花在身邊，更懂得欣賞自己身邊被忽略的美好。

近幾年，西貢成為本地人最常旅遊的地方之一，開了很多特色咖啡廳和餐廳。即使來來往往了西貢好幾遍，竟也不覺得倦，反倒每次去都能尋找新落腳點。

來到碼頭，看到一家挺休閑的餐廳Turtle by the Sea，於是走了進去。室廳外有一個小露台，放置幾張小圓木桌，每個座位旁邊以綠植佈置，清新自然的裝修風格讓人感到舒適。

可能空著肚子坐車，胃有點不舒服，所以點了一份較輕量的午餐 - 煙三文魚、多士、牛油果蛋黃醬和一杯菠蘿汁。朋友點的是小龜全日早餐和冰拿鐵。

多士精緻的置於碟子裡，表面舖滿忌廉芝士和煙三文魚，以三文魚子、牛油果蛋黃醬和櫻桃蘿蔔點綴，旁邊以牛至作裝飾。

多士烤得香軟，入口乾嚼，帶著濃郁忌廉芝士香氣和煙三文魚的咸香蕩漾在嘴邊。咬一口，入口時能聽到三文魚子清脆的爆破聲，加上酸甜的牛油果蛋黃醬，和清爽的櫻桃蘿蔔，吃完竟有點意猶未盡。

配上一杯酸甜清新的菠蘿汁，不適也隨之消散。

到西貢旅游，沒有什麼比手捧一杯飲料，坐在舒適的椅子上，將漁民的生活和垂釣的老伯伯做背景，看漁船來來往往，慢悠悠地度過一個中午更美好了。

📍Turtle by the Sea

地址：西貢惠民道1號海濱公園

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