【觀塘cafe】一個空間，感受現代與昔日的反差｜nutmad

曾聽過，人有一種自我保護機制，會把過去的痛苦忘掉，傾向記住往昔的美好，所以人們喜歡緬懷過去。

過去的那些美好記憶，就像蜜糖般，隨著它的融化，就有一絲甜在心間的感覺。可能是兒時吃過的一碗面，或是塵封多年的舊物，不經意間，就能喚起某段珍貴的時光，或只屬於你的回憶。

一進咖啡店，就能看見復古感的綠色桌椅、皮質沙發和舊式保溫壺，營造出一派懷舊風格。有趣的是店舖的菜式卻十分新穎獨特，與復古的裝潢形成強烈對比，到訪這家店能感受現代與昔日的反差，微妙的共存於同一個空間內。

食物｜西檸雞漢堡，法式牛油軟包，薯條

西檸雞漢堡，最關鍵的是將青檸汁澆在雞扒上，醬汁濃稠，酸甜適合，和鬆軟的法式牛油軟包相互融合，每一口都銷魂無比。

雞扒煮得剛好，肉香彌漫在空氣之中，柔嫩的雞肉被刀子輕輕切開，立即化開。

薯條是店家親手製作，特別有嚼勁，加上香噴噴的炸物香味，剛上桌口水就止不住的吞咽。

食物｜麻婆豆腐，豬肉，芝士千層面

滿滿的麻婆豆腐和肉碎鋪在千層面上，中式的麻婆豆腐賦予了西式千層面新的驚喜，豆腐嫩滑細膩，混合芝士的千層面綿密，輕輕一抿就柔軟地鋪散在嘴裡，每一口都是濃郁的芝士味。

飲品｜咖啡

點了一杯冰和熱的鮮奶咖啡，呷一口，口感順滑，香氣濃郁，喚醒美好的一天。

餐廳地址：觀塘觀塘道398-402號Eastcore1樓3號舖

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