不知道你有沒有試過有一間想去已久的餐廳沒去，想去的地方沒去，想看的風景沒看呢？有時候我們就要好好對待自己，去一間想去很久的咖啡廳，買一樣想買很久的東西，或者看看那期待而久的景色。這個週末，我決定好好對待自己一回，到了一家想去很久的咖啡店，嚐嚐他們的手造面包⋯⋯
第一站 - Dear Coffee & Bakery
這家小小的咖啡店，我在好幾年前便已開始關注了，一直想來試試他們的手造面包，可惜有點遠，所以一直沒有來。
咖啡店是一家小本經營的店，因為店面小，工作的人也不多，到達店舖的時候剛巧滿座，需要在外面等一會兒才能進去。落單後，也需花費一些時間等候，等候時間雖長，但食物都是用心製作，也算是個可以讓自己慢下來的機會，聽聽店內播放的歌曲，看看書或街道風景，靜心感受生活。
店內精緻的擺設，一些小細節，看得出店主對店舖的細心經營。
我點了一個牛油果吐司和一杯拿鐵。首先呈來的是我點的拿鐵，那拉花的圖案好像是一匹飛天的馬，栩栩如生，看得出咖啡師花了不少時間和心思製作，味道也十分不錯。
因為吐司剛好賣完，所以用貝果代替，是綠茶味的，抹上一層牛油果，加上蕃茄粒，跟我平常吃的有點不同，那牛油果醬帶點薄荷味，有點小清新，吃完也不會覺得很膩，炒蛋亦十分嫩滑，吃上一頓美味的早晨，元氣滿滿。
第二站 - 城門河
吃過早餐後，便朝著沙田方向出發，沿著城門河岸慢慢的走，一邊欣賞城門河岸的景色，一邊吹著風，一邊聽著鳥嗚聲，寫意自在。陽光透著葉縫灑下，柔和溫暖。
天氣晴朗，不時還可看到小白鷺的蹤影，湖面平靜，可看到建築物的倒影。
繼續沿著河道慢步至沙田公園，欣賞沿途的城市觀景，還有划龍舟隊伍在練習，這裡的人按照自己的節奏生活，跑步的跑步，下棋的下棋，散步的散步，遛狗的遛狗，即使在如常的時光，也要好好的生活，因為每一刻都是小永遠。
第三站 - 王屋公園
看到沙田麗豪酒店後，從隧道穿越上去後，王屋公園就在對面，與圓洲角公園相鄰，可選擇先到王屋公園走走。王屋村在十九世紀時，曾是商旅的貿易站，後來隨著新市鎮發展，村內很多古老建築被拆卸，而這一座是在1911年由王氏第十九代祖先王清和興建，樓高兩層，以青磚砌成，是唯一一座被保存下來的王家村古屋了，現在它不僅是香港的法定古蹟，更是圓洲角的歷史標記。
第四站 - 圓洲角公園
圓洲角公園位於沙田，公園內有一座小山丘，是一條簡易的行山小徑，沿途兩側皆有林木遮陽、防滑梯級，不時還有小石椅供作休息用途，適合一家大小一同前往。
上至山腰有涼亭和小小的野餐區，跟著指示牌的左方而行，可到達日晷位置，景色可眺望水泉澳邨，再走上一些梯級，便已抵達山頂處，然後可沿路折返。
正如日晷上刻劃的字句所言：一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，光陰易逝，千金難買，所以至少有一次，跟隨自己的內心而行，想吃的東西就去吃，想看的風景就去看，想去的地方就去走走。也許，生活中的小確幸就是這樣。
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