【簡易早餐食譜】黑芝麻粥

想在家也能吃到營養滿滿的早餐，不妨試試自己製作一碗芝麻粥吧！

黑芝麻富含抗氧化作用，和豐富的卵磷脂成分，能促進新陳代謝，補充腦力。

所需材料：

米 1/2杯

芝麻 1大匙

水 2杯 (400ml)

鹽 適量

製作步驟：

1. 前一天晚上先把米浸好備用。

2. 把浸好的米、水和芝麻放進果汁機攪碎。

3. 把步驟1的材料放進鍋裏，可把泡米的水放進鍋一起煮，更能保留營養，用小火煮，記得煮的過程需不停攪拌，以免黏底。

4. 最後，用鹽調味後便完成了。