【簡易早餐食譜】馬鈴薯蛋捲

想在家也能吃到飽肚又美味的早餐，不妨試試自己製作馬鈴薯蛋捲吧！

所需材料：

雞蛋3隻

香腸1條

馬鈴薯1顆

鹽 適量

牛奶 適量

黑椒 適量

步驟：

1. 先把馬鈴薯和香腸切小粒。

2. 將馬鈴薯煮熟。

3. 把鹽、牛奶、黑椒加入雞蛋調味，混合香腸和蒸熟的馬鈴薯。

4. 在鍋子塗上一層薄油，放入已混合的材料，轉小火，蓋上蓋，2-3分鐘後翻面，待熟透，簡單飽肚的馬鈴薯蛋捲便完成。