長春,又名北國春城,銀裝素裹的雪景、濃厚的歷史文化和令人唾涎三尺的東北美食,怎能讓人不喜歡呢?
第一個理由 - 白雪皚皚的景色
從下了飛機的第一眼看到這片銀裝世界,便已深深被這片土地迷住了。可能一直生活的城市看不到雪,所以一直對雪景十分憧憬。寒風凜冽,每天都像一個穿上幾層衣服,厚厚的大褸、雪靴,圍巾、手套和帽子的機器人難以動彈,又要忍受寒風打在臉上的刺痛,但看着地上鋪着雪毯,樹枝披着銀裝的美景,感覺一切都值得了。
平安夜那天晚上,更看到這個冬天下的第一場雪,看到雪花飛揚的那一瞬間,真的十分感動,這是我人生中看的第一場雪呀!
舉起手,仔細觀察從天上悠悠飄落在我衣袖的雪花,發現原來它們跟我平常在電視看到的形狀一般,呈六角形,晶瑩剔透,純潔又美麗。捧在手心的雪花,很快地,透過我手套傳來的體溫而融化,就像未曾出現過。
第二個理由 - 打雪仗、體驗滑雪
下雪天,當然要打雪仗了!隨手在路旁便直接抓起雪扔向對方,一團團雪像炮彈般從天而降,雪碰在對方身上,頓時雪茫交錯飛舞,被扔的對象亦不甘示弱,隨手抓起雪又往別人身上扔,一些較狠的,更拿起了大大的雪塊跑向對方、重重的碰在地方身上,喊聲,笑聲在玩中起伏,亦在雪地上留下我們青春的足印...
經過教練快速指導和幾番練習後,已學習和掌握了一些設備的應用、基本的滑雪技巧和摔倒時保護自己的方法。便鼓起勇氣滑下山坡了。剛開始在滑的過程中,會因為速度過快而要幾度減慢,到後來滑得愈來愈得心應手,看着身邊的景物快速掠過、風迎面吹來的清爽,漸漸享受起滑雪帶來的快感和樂趣了。
第三個理由 - 舌尖上的東北
東北的美食有很多,鍋包肉、老昌春餅、餃子、朝鮮菜、火煱、燒烤、串燒等。
鍋包肉 - 幾乎每頓飯都能看見,炸的豬裏脊肉,外脆內軟,酸甜可口。
串燒 - 本地人亦稱之擼串,把裹勻孜然粉、辣椒粉等不同調味料的小塊肉串在鐵枝,放上烤架烤製而成,十分惹味。
老昌春餅 - 其中一個有名的小吃店,把不同配料和醬料夾到春餅中,包裹着吃。春餅較厚,吃起來香滑而有勁道。
第四個理由 - 包餃子
從前便聽說北方人喜歡包餃子了,可是我從小家中吃的餃子都是在超市買的,沒有真真正正包過餃子。當我看着桌上一大盤已拌好的餡料和一團麵粉發怔的時候,有小伙伴已拿起面粉棍搓面團和幹皮,然後把做餃子的麵團分成小份向我們示範包餃子了。
只見她左手托着皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,手指把皮外圍沾上水,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,一個餃子就做好了。當我蠢蠢欲動想要嘗試時,才發現做起來比想像中要考功夫,本來放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上變成膠水,把我的手黏住了,原來餡放多了,湯汁漏了所以不好捏,有時候又站不住,厚來餡放太少了。
本來只有我們幾個女生在興致勃勃地包着餃子,到後來男生也一起加入包餃子的行列,大家一邊手忙腳亂的包着餃子,一邊打鬧著對方包得不像樣,吵吵鬧鬧的。很喜歡一班人圍在一起包餃子的氛圍,亦好像明白為何人們喜歡在新年過節時和家人一起包餃子了,然後在歡聲笑語之中一個個奇型怪狀的餃子便誕生了。
第五個理由 - 夕陽
在雪地上,一邊踏着軟綿綿的雪地一邊看着夕陽西下,漸漸地,金燦燦的陽光變成柔和的金黃色,整片雪地沐浴在光輝的彩霞中,開始變得嫵媚動人,一陣陣白雪的冰香徐徐送來,令人心曠神怡。
夕陽無限好,只是近黃昏,夕陽雖美,總有消失的瞬間,就像每趟旅程總會有完結的一刻。但我相信離別是為了更好的相遇,期待下次與北國春城再次相遇。
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